Un consumo importante de alcohol puede derivar en problemas serios para la salud como alteraciones en el hígado (cirrosis), inflamaciones del páncreas (pancreatitis), cánceres del aparato digestivo, y problemas psicológicos y sociales.
Qué aporta el alcohol. No se considera un alimento, ya que aporta pocos nutrientes, sin embargo proporciona gran cantidad de calorías (calorías vacías).
Relación alcohol-cáncer. La mortalidad por cánceres de cavidad oral, faringe, esófago y laringe que se puede atribuir al alcohol es del 50-70%.
La ingesta de alcohol, también se ha relacionado con el cáncer de hígado, mama y colorrectal.
Consulte con su médico. Durante el embarazo, incluso cantidades pequeñas, pueden aumentar el riesgo de alteraciones en el feto. Consulte con su ginecólogo.
No deben consumir alcohol
- Niños y adolescentes
- Mujeres embarazadas
- Personas en tratamiento de deshabituación alcohólica
- Si se va a conducir en coche, camión, autobús..etc.
- Trabajadores con maquinaria pesada o peligrosa
- Personas en tratamiento con medicación que pueda interactuar con el alcohol
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¿Qué es beber con moderación? Beber con moderación se define como no consumir más de 10 g. alchohol al día (una unidad de bebida) en el caso de mujeres y no más de 20 g. de alcohol al día (dos unidades de bebida) en el caso de varones.
Una unidad bebida equivale a 10 g. de alcohol
- Un vaso de cerveza (200 ml.)
- 1/2 vaso de vino (100 ml.)
- 1/4 de vaso de bebida destilada (ginebra, whisky, anís, tequila..)(25 ml.)
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El consumo de alcohol, mantenido dentro de estos límites, prevendría hasta el 20% de los casos de cáncer del aparato respiratorio y digestivo, así como, los tumores de colon, de recto y de mama.
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